일본 편의점 디저트의 끝없는 진화 속에서
‘폭신’하거나 ‘크리미’한 디저트는 많지만,
쫀득한 식감의 케이크는 보기 드물죠.
하지만 그런 고정관념을 깨고 등장한 디저트가 있습니다.
바로, **롯손 모찌 식감 롤 케이크(もち食感ロールケーキ)**입니다.
모찌(떡)처럼 쫀득하고,
롤케이크처럼 부드러우며,
편의점에서 만날 수 있을 거라 상상도 못 했던 독특한 식감의 신세계.
지금부터 그 매력 속으로 함께 들어가볼까요?
롯손 모찌 식감 롤 케이크란?
롯손 모찌 식감 롤 케이크는
LAWSON 디저트 브랜드 Uchi Café SWEETS의 대표 라인업 중 하나로,
기존의 스폰지 롤 케이크와는 달리
반죽에 찹쌀가루 또는 타피오카 전분 등을 혼합하여 '모찌 같은 식감'을 구현한 디저트입니다.
이 제품은 말랑말랑하면서도 쫀득쫀득한 롤 케이크 시트에
부드럽고 달지 않은 생크림을 넣어
완전히 새로운 맛의 경험을 제공합니다.
✔ 기본 특징
- 쫀득한 시트 + 부드러운 생크림
- 한 팩에 6조각 롤 조각으로 나뉘어 있음
- 낱개로 먹기 편하고, 나눠 먹기에도 딱 좋음
- 냉장보관 상태에서도 쫀득함 유지
일반 롤 케이크와 무엇이 다를까?
가장 큰 차이는 역시 식감입니다.
기존 롤 케이크가 폭신하고 가벼운 느낌이라면,
모찌 식감 롤 케이크는 씹을수록 쫀득하고 입에 달라붙는 재미가 있습니다.
또한 시트 자체가
쌀가루를 포함한 반죽으로 만들어졌기 때문에
일반 밀가루 케이크보다 더 포만감이 높고, 식사 후 디저트로도 든든한 느낌을 줍니다.
게다가 크림도 살짝 꾸덕하면서 고소한 타입이라
전반적으로 묵직하지만 부담스럽지 않은 디저트로 완성되죠.
맛은 어떤가요?
한 입 먹으면
처음에는 살짝 탄력이 느껴지는 롤 시트의 쫀득함,
그리고 곧이어 생크림의 부드러움과 우유향이 은은하게 퍼집니다.
특히 롯손의 생크림은
홋카이도산을 기반으로 한 고품질 크림이라
느끼하지 않고 깔끔하게 입 안을 감싸는 마무리가 특징입니다.
✔ 식감 포인트:
- 시트는 부드러우면서도 쫄깃
- 크림은 묽지 않고 밀도감 있는 타입
- 당도는 낮고, 전반적으로 고급스러운 단맛
어떤 사람들에게 인기가 많을까?
- 일본 디저트 마니아들: “일본에서만 맛볼 수 있는 감성 디저트!”
- 쫀득한 질감을 좋아하는 분들: 푸딩보다 묵직하고, 떡보다 부드럽다
- 부담 없는 단맛을 선호하는 분들: 달지 않고 깔끔해서 물리지 않음
- 여럿이 함께 나눠 먹는 디저트를 찾는 분: 한 팩에 6조각으로 구성
특히 이 제품은 일본 여행 중 가족·친구들과 함께 먹기에 정말 좋은 디저트로 꼽힙니다.
구매 팁과 가격 정보
- LAWSON 전국 매장에서 냉장 디저트 코너에서 구매 가능
- 가격은 약 300~350엔 선 (한화 약 3,000원 전후)
- 시즌 한정판(말차, 초코, 딸기 등)도 수시로 등장하며,
그때마다 맛과 크림 조합이 조금씩 달라져 수집하는 재미도 있습니다.
팁: 출근 시간대나 퇴근 시간 이후 품절되는 경우가 많아
오전 10시~오후 2시 사이 방문 시 신선한 제품을 만나기 좋습니다.
이렇게 먹으면 더 맛있어요!
- 냉장 상태 그대로
– 쫀득한 시트를 최대한 즐기려면 냉동 보관 없이
냉장 상태 그대로 먹는 것을 추천해요. - 따뜻한 녹차 또는 홍차와 함께
– 단맛이 과하지 않아 차와의 궁합이 매우 좋습니다. - 디저트 플레이팅
– 조각 하나씩 접시에 담고
견과류나 과일을 곁들이면 카페 디저트로 완성 - 초간단 홈디저트 응용
– 초코 소스나 딸기잼, 연유를 살짝 곁들이면
한층 더 화려한 디저트로 변신합니다.
이런 분들께 추천해요
- 일본 편의점 디저트 중 특별한 식감을 경험하고 싶은 분
- 단맛보다 식감과 밸런스 있는 맛을 중시하는 분
- 떡과 케이크 중간의 디저트를 찾는 하이브리드 식감 마니아
- 여행 중 부담 없이 먹을 1일 1디저트템을 고민 중인 분
- 일본 특유의 ‘쫀득한 디저트 문화’를 체험하고 싶은 모든 이들
마무리: 부드러움만이 전부는 아니다
롯손 모찌 식감 롤 케이크는
우리가 흔히 알고 있는 디저트 롤의 틀을 벗어나
전혀 다른 텍스처와 감성을 전달하는 편의점 명작 디저트입니다.
쫀득함과 부드러움이 공존하는 이 특별한 케이크는
디저트를 사랑하는 이들에게 분명 새로운 즐거움을 줄 거예요.
다음에 일본 여행을 간다면,
LAWSON의 냉장 진열대를 슬쩍 열어보세요.
그 안에 당신만의 새로운 ‘디저트 취향’을 발견할 수도 있습니다.
