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정보공유/먹거리 소개,리뷰167

롯손 엘치키, 편의점 치킨의 끝판왕을 맛보다 일본 여행 중, 편의점만 들렀는데도 만족감 넘치는 한 끼를 즐길 수 있는 경우가 많죠.그 중심에는 늘 빠지지 않는 뜨끈한 핫스낵이 있습니다.그중에서도 롯손 엘치키는‘일본 편의점 치킨 중 가장 고급스럽고 묵직한 간식’으로 불리며,현지 직장인들뿐만 아니라 관광객들 사이에서도 강력 추천 간식으로 자리잡았습니다.한입 베어 물면 바삭한 튀김 옷 안에서촉촉하게 육즙이 터지는 엘치키.왜 이 치킨이 롯손을 대표하는 간판 메뉴가 되었는지,이제부터 자세히 살펴볼게요.롯손 엘치키란?**엘치키(Lチキ)**는 일본 롯손 편의점이 자체 개발한 프라이드 치킨 스낵입니다.‘L’은 LAWSON의 이니셜이며, ‘チキ’는 일본어로 치킨(Chicken)을 뜻하죠.즉, ‘LAWSON 치킨’이라는 이름 그대로, 롯손이 만든 오리지널 치킨이에요.. 2025. 5. 9.
롯손 카라아게쿤, 일본 편의점의 전설이 된 국민 치킨 간식! 일본 편의점에서 꼭 먹어봐야 할 대표 간식이 무엇인지 묻는다면,대부분의 현지인과 여행객들은 한 목소리로 말할 겁니다."카라아게쿤(Karaage-kun)!"롯손 카라아게쿤은 1986년 첫 출시 이후 지금까지 누적 판매량 45억 개 이상,치킨 스낵의 교과서라고 불릴 만큼 일본 전역에서 꾸준히 사랑받고 있는 베스트셀러입니다.작고 동그란 한입 치킨 너겟 안에는 바삭함, 촉촉함, 풍부한 감칠맛이 모두 담겨 있죠.오늘은 일본 편의점 여행에서 절대 놓쳐선 안 될롯손 카라아게쿤의 모든 것을 파헤쳐보겠습니다!롯손 카라아게쿤이란?카라아게쿤은 닭고기를 한입 크기로 튀겨 만든 치킨 너겟으로,따끈하게 조리된 상태로 롯손 편의점 계산대 옆 온장고에서 구매 가능합니다.기본 오리지널 맛 외에도,치즈맛, 매운맛(레드), 유자, 마늘간.. 2025. 5. 9.
제주도 간고등어, 집으로 가져오는 바다의 맛 제주 여행을 다녀오면 남는 건 사진과 기념품,그리고 종종 떠오르는 건 그때 먹은 특별한 한 끼의 기억입니다.그 중에서도 제주도 간고등어는현지에서 직접 맛보고, 또 포장해 집으로 가져오고 싶은제주만의 바다 음식 중 하나로 손꼽히죠.싱싱한 고등어에 절묘하게 간이 배어 있고,기름이 좌르르 흐를 만큼 구워지면,밥 한 공기 뚝딱은 기본, 입맛 없는 날에도 든든한 한 끼 식사가 됩니다.제주도 간고등어란?‘간고등어’는 말 그대로 소금 간을 해 숙성시킨 고등어입니다.하지만 제주도 간고등어는 일반적인 제품과는 달리현지에서 바로 잡은 고등어를 신선한 상태에서 가공하고,일정 온도에서 저염 숙성하여비린 맛 없이 고소하고 촉촉한 육질이 살아 있는 것이 특징입니다.또한 제주 간고등어는소금 이외에 아무런 방부제나 첨가물을 넣지 않.. 2025. 5. 9.
제주도 랍스터찜, 여행의 품격을 높이는 한 접시의 호사 제주도에서의 하루, 바다를 보고 바람을 맞으며 걷다 보면마지막 코스는 늘 맛있는 해산물 한 끼로 마무리되곤 합니다.그중에서도 고급스럽고도 포만감 있는 메뉴로 떠오르는 것이 바로 랍스터찜.‘랍스터는 고급 레스토랑에서만 먹는 음식’이라는 고정관념은제주도에서는 통하지 않습니다.왜냐하면 제주도 랍스터찜은시장이나 해물 포차, 수산 코너에서도 신선하고 부담 없는 가격으로 즐길 수 있기 때문이죠.랍스터찜, 왜 제주도에서 특별할까?신선한 해산물 공급망– 제주도는 수산물 도매지이자 항구와 가까운 지리적 이점 덕분에활랍스터가 바로 입고되고, 잡은 당일 가공·찜 처리가 가능합니다.시장 + 즉석 조리 시스템– 동문시장, 올레시장 등에서는 랍스터를 직접 고른 후 현장에서 쪄주는 서비스가 활성화돼 있어요.대기 시간 15~20분 .. 2025. 5. 9.
겨울 제주 필수 먹거리제주도 시장 방어회 제주도 시장 방어회, 진짜 방어는 여기에 있다제주 여행에서 맛있는 음식을 빼놓을 수 없다면,겨울철 제주도 시장 방어회는 그중에서도 꼭 한 번은 경험해봐야 할 별미입니다.기름지면서도 담백하고,살짝 쫀쫀한 식감에 입안 가득 고소함이 퍼지는 제철 방어는제주 바다에서 갓 잡은 녀석일수록 그 맛이 극대화됩니다.오늘은 관광객 사이에서도 입소문으로 퍼지고 있는제주도 전통시장(동문시장, 서귀포 매일올레시장 등)에서 맛보는 방어회에 대해구매 팁부터 맛있게 즐기는 방법까지 낱낱이 소개해드릴게요.방어회, 왜 제주에서 먹어야 할까?방어는 수온이 낮은 겨울에 살이 오르며,특히 11월~2월 사이 제주 해역에서 잡히는 방어는전국에서 가장 신선하고 기름진 것으로 유명합니다.서울이나 내륙 도시에서는 주로 숙성 방어나 선어회를 먹게 되.. 2025. 5. 9.
제주도 제주 감귤칩, 바삭하게 만나는 상큼한 감귤의 변신 제주 감귤을 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도,바삭하게 씹어본 사람은 드물지 않을까요?이제 감귤은 마시는 음료나 즙, 생과일을 넘어칩 형태로 언제 어디서든 즐길 수 있는 간식으로 재탄생하고 있습니다.그 주인공은 바로 ‘제주도 제주 감귤칩’!상큼한 맛은 그대로,식감은 바삭하게,보관과 휴대도 간편한 제주 감귤의 색다른 변신을 지금부터 소개해드릴게요.제주 감귤칩이란?제주 감귤칩은신선한 제주산 감귤을 얇게 슬라이스하여,저온건조 또는 동결건조(프리즈드라이) 방식으로 수분을 제거해 만든 과일 스낵입니다.✔ 제주 감귤칩의 특징당분이나 첨가물 없이 100% 감귤 원물 사용자연 그대로의 신맛과 단맛, 향까지 그대로 유지아삭하고 바삭한 식감보관이 편리하고 유통기한이 길어 선물용으로도 적합제주도 제주 감귤칩, 왜 주목받을까.. 2025. 5. 9.

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